Gastronomia

 
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Funzioni moderazione

 

  • Descrizione del Gruppo: La gastronomia è un ottimo coadiuvante nel trattamento per cura da mala politica. Dimenticate i vostri ideali spezzati, dimenticate il senso di impotenza davanti a questa classe politica mediocre e corrotta. Fatevi un bel piatto tipico siciliano.... Voiu che ricetta proponete?
  • Tipo di Gruppo: Aperto a tutti
  • Fondato il: 29-02- 2008-10:59:00
  • Membri: 3
  • Fondatore: ingdade
ingdade

Bollettino: PASTA CON L'ANCIOVA E LA MOLLICA Autore: ingdade

Creato: 29-02- 2008-11:04:48


X 4 persone

800 g di spaghetti, meglio linguine

150g di muddica atturrata
120g anciova (sarde salate)
25g pinoli - 25g uva passa
1 spicchio aglio
prezzemolo - peperoncino
olio e sale

  Dorare l'aglio nell'olio. Aggiungere i filetti di acciuga, il prezzemolo, i pinoli e l'uva passa.
Far bollire la pasta, condire con questo condimento e cospargere con il pangrattato e del peperoncino a pezzetti (facoltativo)

 

E viri chi mangi.......